Nasza kuchnia jest miejscem, w którym przygotowujemy jedzenie. W związku z tym, oprócz kuchennych mebli, chłodziarki i szafki ze zlewozmywakiem niezbędnym jej elementem są kuchenki do przyrządzania posiłków. W dzisiejszych czasach urządzając kuchnię mamy bardzo szeroki wybór kuchenek. Bardzo często głównym kryterium wyboru jest to, czy w domu, gdzie mieszkamy, podłączony jest gaz. Jeżeli tak, wówczas najczęstszym rozwiązaniem są kuchenka gazowa, kuchenki gazowe. Są one podłączane do instalacji gazowej, a posiłki gotowane są na kilku różnej wielkości palnikach. Kuchnie gazowe dawniej były wyposażone także w piekarnik gazowy. Dzisiaj odchodzi się od tego i producenci coraz częściej instalują piekarniki elektryczne. Posiadają one tę cechę, iż można spirale grzewcze zamontować tak samo w górnej części jak i w dolnej części piekarnika. Potrawy przez to równiej się smażą, a również coraz częściej spotykany wymuszony obieg pozwala zapewnić jednakową temperaturę w całym piekarniku. Kuchenki gazowe są najczęściej montowane w starszym budownictwie, gdzie są instalację na gaz. W nowo projektowanych domach najczęściej odchodzi się już od gazu, i wtedy można zaopatrzyć się w kuchnię na prąd. Kuchenka elektryczna, kuchenki elektryczne mają takie same wymiary, jak na gaz, a zasadniczą różnicą jest wykorzystanie płyt grzejnych w miejsce palników gazowych. W tej chwili na rynku jest kilka rodzajów płyt elektrycznych, różniących się sposobem rozgrzewania i ceną sprzedaży. Lecz często kuchnie na prąd wymagają dużego zapotrzebowania na prąc i w części miejsc są problemy z ich instalacją. Decydując się na płytę grzejną nie powinniśmy zbytnio oszczędzać. Więcej kosztujące zestawy są z reguły mniej kosztowne w eksploatacji, tak więc nie warto na tym oszczędzać, ponieważ w późniejszym czasie będziemy ponosić większe koszty eksploatacji. Nowi użytkownicy kuchni elektrycznych mają początkowo kłopoty z ich użytkowaniem, gdyż gotowanie potraw na płycie elektrycznej wygląda inaczej niż przy kuchniach gazowych. Jako uzupełnienie do gotowania w wielu domach często instalowane są kuchenka mikrofalowa, kuchenki mikrofalowe. Wykorzystują one zjawisko rozgrzewania się potraw pod wpływem działania fal mikrofalowych. Kuchnie mikrofalowe najczęściej wykorzystywane są przy szybkim grzaniu lub pieczeniu potraw, chociaż producenci wyposażają je w sporo nowych elementów dodatkowych, na przykład grille.